photo Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Patrimoine - Culture

Vougeot 21640

Du 10/10/2025 au 12/10/2025

Trois jours, trois temps forts ! Cette 7ème édition qui célèbre la recette de l’œuf en meurette promet un programme intense avec, chaque jour, une compétition phare : le Concours Apprentis le vendredi 10 octobre, le Concours Amateurs le samedi 11 octobre, avant le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette et le Dîner Gastronomique le dimanche 12 octobre 2025. LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE L'ŒUF EN MEURETTE AU CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident, Alexandra Bouvret réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Fort de cette spécialité... et prouesse, le château a décidé en 2019, de créer un événement culinaire fédérateur : le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette®, permettant aux chefs nationaux et internationaux de[...]

photo Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Patrimoine - Culture, Competition sportive, Repas - Dégustation

Vougeot 21640

Du 10/10/2025 au 12/10/2025

Trois jours, trois temps forts ! Cette 7ème édition qui célèbre la recette de l’œuf en meurette promet un programme intense avec, chaque jour, une compétition phare : le Concours Apprentis le vendredi 10 octobre, le Concours Amateurs le samedi 11 octobre, avant le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette et le Dîner Gastronomique le dimanche 12 octobre 2025. LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE L'ŒUF EN MEURETTE AU CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident, Alexandra Bouvret réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Fort de cette spécialité... et prouesse, le château a décidé en 2019, de créer un événement culinaire fédérateur : le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette®, permettant aux chefs nationaux et internationaux de[...]

photo Week-end Rouen à Table ! Hôtel Radisson Blu 4* et dîner à 4 mains

Week-end Rouen à Table ! Hôtel Radisson Blu 4* et dîner à 4 mains

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 10/10/2025 au 11/10/2025

Offrez-vous un week-end où les saveurs se rencontrent : France et Japon font fusion dans la ville. Ce dîner à 4 mains réunit deux chefs inspirés qui conjuguent leurs savoir-faire pour une soirée gastronomique mémorable. A la suite de ce dîner, prolongez la magie de cette expérience par une nuit reposante dans l’Hôtel Radisson Blu. Un voyage culinaire et sensoriel qui marie élégance et sérénité vous attend. Hôtel Radisson Blu 4* : Profitez d'un séjour confortable et d'équipements de première classe. Le Radisson Blu Hotel Rouen Centre dispose de 93 chambres et suites, chacune meublée dans le soucis du confort. Situé en face de la Tour de Jeanne d’Arc dans le centre historique, une courte promenade vous mènera à de nombreux autres monuments célèbres de Rouen, tels que la cathédrale Notre-Dame et le célèbre Gros-Horloge. Les chefs : Camille Hervé : Formée à l’institut Paul Bocuse de Lyon, Camille Hervé a travaillé dans différents restaurants gastronomiques, avant d’être cheffe au Radisson Blu , pendant quatre ans au sein de l’hôtel Bourgtheroulde. Son attachement à la Normandie transparaît dans chaque plat, elle marie tradition et modernité, à travers « une cuisine simple[...]

photo Week-end Rouen à Table ! Novotel Centre Cathédrale 4*  et dîner à 4 mains

Week-end Rouen à Table ! Novotel Centre Cathédrale 4* et dîner à 4 mains

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 10/10/2025 au 11/10/2025

Entre l’Italie et le Bénin, l’Hôtel Novotel Centre Cathédrale vous ouvre ses portes pour un séjour hors du commun ! Plongez dans une aventure culinaire inédite avec notre offre « Deux mondes, un menu », où deux chefs talentueux conjuguent leur créativité pour éveiller vos papilles. Poursuivez cette expérience par une nuit dans cet hôtel qui vous propose une escapade unique, alliant saveurs raffinées et détente bien méritée. L'hôtel Novotel Centre Cathédrale 4* Au cœur du centre historique de Rouen, la ville aux cents clochers, l'hôtel Novotel Rouen Centre Cathédrale vous reçoit dans son cadre remarquable à l'architecture audacieuse, dans les murs même du Palais des Consuls, entièrement repensé et rebâti. Vous y découvrirez un hôtel résolument contemporain à la décoration intérieure aussi inspirée que respectueuse des racines architecturales du bâtiment d'origine. La salle de sport et la piscine intérieure chauffée invitent à la détente. Tout y est dessiné, pensé pour unir harmonieusement les époques, les voyages, les sensations. Les chefs : Florian Relland : Fils de restaurateurs, il a grandi entre les fourneaux, développant très tôt une passion pour la cuisine et le sens[...]

photo Concert candlelight à la Cité du Train

Concert candlelight à la Cité du Train

Musique, Pop - Rock - Folk

Mulhouse 68100

Le 11/10/2025

Laissez-vous emporter par la magie des concerts Candlelight, mondialement célèbres pour leur atmosphère intime et envoûtante. À la Cité du Train – Patrimoine SNCF, la musique prend une dimension unique : les plus grands chefs-d’œuvre résonnent au cœur des locomotives de légende, éclairées par la lueur des bougies. Un programme exceptionnel vous attend, entre classique, pop et rock revisités : – Hommage à ABBA : entre passion et nostalgie le 13 septembre à 19h30 – Hommage à Queen : revivez les hymnes du groupe légendaire le 13 septembre à 21h30 – Les Quatre Saisons de Vivaldi : une immersion sensorielle dans un chef-d’œuvre intemporel le 11 octobre à 19h30 – Hommage à Hans Zimmer : les plus belles musiques de films réinterprétées avec intensité le 11 octobre à 21h30 Une expérience hors du temps, où histoire et mélodie s’unissent pour créer un moment inoubliable dans le plus grand musée ferroviaire d’Europe.

photo Micro-folie à Heuland

Micro-folie à Heuland

Atelier, Patrimoine - Culture

Heuland 14430

Du 01/10/2025 au 03/10/2025

La Micro-Folie mobile de la Communauté de Communes Normandie Cabourg Pays d'Auge continue sa tournée ! L'occasion de plonger au cœur des chefs d'œuvres des musées nationaux, grâce à des outils numériques, des jeux ou encore des ateliers thématiques. Ateliers thématiques : 1er octobre - 10h-11h : La nature s'éveille (De 0 à 3 ans avec adulte accompagnateur) 1er octobre - 14h - 16h30 : Cyanotype 2 octobre - 17h - 19h30 : Découverte de l'impression 3D (Dès 13 ans) 3 octobre - 14h - 16h30 : Jouer avec les mots (Dès 18 ans) 3 octobre - 17h - 20h30 : Soirée "Racont'Arts" (Dès 4 ans avec adulte accompagnateur) Inscription obligatoire selon les ateliers. Programme à retrouver sur epn.ncpa.fr/index.php/la-micro-folie/au-programme/programme-heuland-2025

photo LES QUATRE SAISON VIVALDI MENDELSSOHN

LES QUATRE SAISON VIVALDI MENDELSSOHN

Musique

Saints-Geosmes 52200

Le 03/10/2025

Foisonnant d'énergie, l'Octuor de Felix Mendelssohn est une œuvre qui embarque à toute vitesse dans un tourbillon ébouriffant de virtuosité. Composée par celui que l'on considère comme le Mozart du XIXe siècle alors qu'il n'a que 16 ans, cette pièce pour huit instruments à cordes est un feu d'artifice de romantisme joyeux qui décoiffe artistes et public. De l'énergie, les musiciens de l'Ensemble Orchestral Clair de Lune en ont à revendre, et ils reviennent en Haute-Marne pour partager les œuvres les plus mémorables du répertoire classique. Parmi celles-ci, un autre tube indispensable : les Quatre Saisons de Vivaldi. Cet ensemble de quatre concertos pour violon est un chef d'œuvre d'inventivité et de virtuosité. les vendanges d'automnales, l'orage d'été, le gel de l'hiver... les tableaux sonores se succèdent et mettent à l'honneur les violonistes de l'EOCL. Sans Réservation Prix libre

photo Némo Camus et Maya Mihindou : Matière (noir, blanc, bleu)

Némo Camus et Maya Mihindou : Matière (noir, blanc, bleu)

Manifestation culturelle

Marseille 13000

Le 03/10/2025

Matière (noir, blanc, bleu) cherche à faire trembler nos ambiguïtés en redonnant chair à ce qui nous est invisible : nos vies connectées reposent sur le labeur d’hommes et de femmes qui extraient les minerais dont sont composés nos outils numériques. Conçue comme une plongée nocturne mêlant enregistrements de terrain, témoignages, création sonore et lectures live, Matière (noir, blanc, bleu) cherche à faire trembler nos ambiguïtés en redonnant chair à ce qui nous est invisible : nos vies connectées reposent sur le labeur d’hommes et de femmes qui extraient les minerais dont sont composés nos outils numériques. Némo Camus prend ici pour sujet l’extraction minière en République Démocratique du Congo, connue pour la richesse de ses sous-sols en métaux et terres rares – le cuivre, l’étain, la cassitérite, le cobalt et le coltan, auxquels s’ajoute désormais le lithium, surnommé or blanc. L’extraction de ce métal, indispensable à la fabrication des batteries électriques, contribue à la dévastation des terres et à l’exploitation des corps – à Manono notamment, chef-lieu de la province du Tanganyika, où se trouve l’une des plus vastes réserves de lithium au monde.[...]

photo Naturellement ! - 4eme rencontres du vivant et de la Terre

Naturellement ! - 4eme rencontres du vivant et de la Terre

Atelier, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

ROUEN 76000

Le 03/10/2025

Trois jours d’activités montrant les apports des sciences du vivant et comment ceux-ci sont sources de solutions en regard des enjeux actuels. Thème : Quelle alimentation pour la santé de demain ? Saine pour les humains aujourd’hui et durable pour ceux de demain : la composition de nos régimes alimentaires est encore difficile à équilibrer... Elle puise dans notre biologie et notre culture. Des fondamentaux commencent à se dessiner. Ils sont médicaux et diététiques, ne doivent pas faire oublier le plaisir de manger, ni l’équité sociale. Ils ne se pensent pas sans le mode de production, de l’agriculture à la transformation. Et s’il existait un régime alimentaire, à la fois plus sain, plus respectueux de l’environnement, acceptable et abordable ? Venez en parler avec tous les spécialistes concernés : médecins, nutritionnistes, biologistes, écologues, agriculteurs, industriels, chefs… Tables rondes, mini-conférences, échanges avec la salle, cafés scientifiques, documentaires, dégustations : Tous aux Journées Naturellement ! à Rouen, samedi 4 et dimanche 5 octobre 2025 (vendredi pour les scolaires).

photo Comédie Le dîner de cons

Comédie Le dîner de cons

Spectacle, Vie associative

Gardanne 13120

Le 03/10/2025

Chaque mercredi, Pierre Brochant et ses amis organisent un dîner de cons. Le principe est simple, chaque participant amène un “con”, et celui dont l’invité se distingue le plus est déclaré vainqueur. Ce soir Pierre est heureux, il pense avoir trouvé la perle rare… “ Le Dîner de cons ” est un véritable chef d’oeuvre de l’art théâtral qui allie rire, émotion et finesse d’analyse des relations humaines. Metteur en scène et acteur qui incarne François Pignon, Anthony Joubert apporte sa touche personnelle avec l’humour qu’on lui connaît ! Durée : 1h15 Réservation Maison de la vie associative : Halle Léo Ferré : 04 42 66 77 00 ou sur resa-spectacle@ville-gardanne.fr

photo Flash d'Octobre : Le cimetière Saint Amâtre, un chef-d’œuvre du XIXe

Flash d'Octobre : Le cimetière Saint Amâtre, un chef-d’œuvre du XIXe

Auxerre 89000

Le 03/10/2025

En 1790, Auxerre rassembla ses cimetières et créa son Champs de Repos en dehors des remparts de la cité. Quatorze ans plus tard, le fameux Cimetière du Père Lachaise à Paris, fut ouvert à son tour. Venez découvrir l’histoire passionnante du cimetière Auxerrois et de ses 4 hectares d’Histoire. Visite de 30mn gratuite sans réservations. Rendez-vous directement sur place.

photo Flash d'Octobre : Le cimetière Saint Amâtre, un chef-d’œuvre du XIXe

Flash d'Octobre : Le cimetière Saint Amâtre, un chef-d’œuvre du XIXe

Visites et circuits, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Auxerre 89000

Le 03/10/2025

En 1790, Auxerre rassembla ses cimetières et créa son Champs de Repos en dehors des remparts de la cité. Quatorze ans plus tard, le fameux Cimetière du Père Lachaise à Paris, fut ouvert à son tour. Venez découvrir l’histoire passionnante du cimetière Auxerrois et de ses 4 hectares d’Histoire. Visite de 30mn gratuite sans réservations. Rendez-vous directement sur place.

photo Conférence historique à Liesse-Notre-Dame :

Conférence historique à Liesse-Notre-Dame : "Les orfèvres du département de l’Aisne sous l'Ancien Régime"

Conférence - Débat, Patrimoine - Culture, Culte et religion

Liesse-Notre-Dame 02350

Le 03/10/2025

440 orfèvres, bijoutiers et joailliers ont été recensés pour les villes de Château-Thierry, Chauny, Guise, Laon, La Fère, Liesse, Marle, Soissons et Vervins, sous l’Ancien Régime, du XIIe siècle à la Révolution : mais que reste-t-il de leur production ? Une conférence animée par Martine Plouvier, conservatrice en chef honoraire du patrimoine… RV dans la salle près de l’Abri du pèlerin à 18h !

photo Dimanche de caractère

Dimanche de caractère

Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Chef-Boutonne 79110

Le 12/10/2025

Caput en latin signifie « tête » (ou source dans notre cas), Vulton est devenue «Boutonne ». Chef-Boutonne doit donc son nom à la rivière le long de laquelle elle s’est construite. Explorez les méandres du coursd ’eau qui vous contera ses secrets, au bord de rives jusque-là cachées des regards. Moulins et lavoirs, petites îles et berges ombragées ponctueront le parcours. Une dégustation de fromage de chèvre, produits la pisciculture locale et miel du rucher municipal sera proposée à l’issue de cette journée.

photo Dimanche de caractère

Dimanche de caractère

Repas - Dégustation

Chef-Boutonne 79110

Le 12/10/2025

Caput en latin signifie « tête » (ou source dans notre cas), Vulton est devenue «Boutonne ». Chef-Boutonne doit donc son nom à la rivière le long de laquelle elle s’est construite. Explorez les méandres du coursd ’eau qui vous contera ses secrets, au bord de rives jusque-là cachées des regards. Moulins et lavoirs, petites îles et berges ombragées ponctueront le parcours. Une dégustation de fromage de chèvre, produits la pisciculture locale et miel du rucher municipal sera proposée à l’issue de cette journée.

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 08/11/2025

Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 08/11/2025

Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Théâtre/Comédie

Théâtre/Comédie "PAPASSS"

Cinéma, Théâtre, Spectacle

Tarascon 13150

Le 03/10/2025

Ludmila, 41 ans, 5 enfants, a trois papas, dont elle ignorait encore l’existence, 4 ans auparavant. S’ils n’ont pas été là pendant son enfance, ils comptent bien rattraper le temps perdu, et prennent leur rôle de père très au sérieux. Alors, quand elle leur annonce qu’elle se marie avec un homme de leur âge qu’elle ne connait que depuis deux mois, l’accueil réservé à ce futur « gendre » va être des plus mitigé. Mais se retrouver en garde à vue… ça, ils ne l’avaient pas prévu… Christian Vadim est un acteur français, à l’affiche de nombreux films et séries comme Surprise party, Nos plus belles vacances, Le jeu de la vérité, Section de recherches, Nina ou encore Demain nous appartient. Il mène également une carrière au théâtre : Boire, fumer et conduire vite, L’appel de Londres, Un conseil d’ami etc. Paul Belmondo est un acteur et coureur automobile que l’on retrouve au cinéma (Beur sur la ville), au théâtre (Boeing Boeing, Ma mère est un panda) ou dans des séries télévisées (Commissaire Moulin, Médecin chef à la santé…). La presse en parle : « La comédie Papasss a permis de passer un agréable moment entre rire et émotions. […] La jolie distribution a permis de voir à l’oeuvre[...]

photo On a volé le LA !

On a volé le LA !

Musique, Lecture - Conte - Poésie

Donville-les-Bains 50350

Le 03/10/2025

"On a volé le LA !" dans le cadre du festival de contes Histoire(s) d'en découdre porté par le département de la manche : La Boitazik : Musiconte ! Entre le conte et la comédie musicale, la Boitazik propose des spectacles culturels et festifs destinés aux enfants et à tous ceux qui se souviennent de l’avoir été. Une équipe d’artistes polyvalents (chanteurs, acteurs, musiciens, danseurs…), metteurs en scène, chorégraphes, costumiers, décorateurs… pour des œuvres où l’humour, la poésie et la musique vivante ont la part belle. On a volé le LA ! On a volé le LA !!! Le concert risque d’être annulé. C’est compter sans l’intervention de Docteur Zik, notre chef d’orchestre. Celui-ci va habilement déjouer les plans machiavéliques de Mister Couak, un musicien revanchard et aigri qui a mal tourné. Tel un fantôme de l’opéra, Mister Couak a envoûté tous les instruments qui refusent de jouer. Docteur Zik, avec l’aide du public, va redonner vie aux instruments ensorcelés et leur permettre de s’exprimer. Le concert pourra finalement avoir lieu... et l’affreux Mister Couak va enfin retrouver le plaisir que procure… LA Musique ! Durée : 55 min. Âge : 4 ans +.

photo FESTIVAL D'AUTOMNE - UNE CARMEN À BÉZIERS

FESTIVAL D'AUTOMNE - UNE CARMEN À BÉZIERS

Musique, Festival généraliste

Béziers 34500

Le 03/10/2025

La cinquième édition du Festival d'Automne s'ouvre en majesté avec "Carmen", l'opéra-comique emblématique de Georges Bizet, qui célèbre cette année son 150e anniversaire. Pour cette occasion exceptionnelle, l'Orchestre Béziers Méditerranée présente une version concert de ce chef-d'œuvre intemporel, où passion, liberté et tragédie s'entrelacent avec intensité.  Dans l'écrin du Théâtre Municipal de Béziers, redécouvrez la célèbre cigarière bohémienne aux côtés de Don José, Micaëla, Escamillo et du chœur des petits soldats.  Une soirée flamboyante, hommage vibrant à l'un des piliers du répertoire lyrique.

photo Festival des Orchestres 2025

Festival des Orchestres 2025

Wittersdorf 68130

Le 12/10/2025

Un Festival des Orchestres original avec la participation de plus de 150 musiciens amateurs ! Après Hirsingue 2013, Brunstatt 2016, Didenheim 2019, Waldighoffen 2022, c’est à Wittersdorf d’accueillir le Festival des Orchestres 2025, regroupant des orchestres tous issus du Sundgau. Ainsi plus de 150 musiciens, de la Jeunesse Accordéon, de la Musique Municipale de Carspach, de la Musique Concordia de Waldighoffen, de la Musique Olympia de Wittersdorf et de l'Ensemble Musicale & Folklorique de Hirsingue vont se retrouver pour donner une après midi musicale exceptionnelle. En plus des talents des chefs des différentes formations, celles-ci seront regroupées pour certaines, pour avoir plus de possibilités et proposer un programme d’une teneur et d’une qualité que les uns et les autres ne peuvent pas rendre seuls. Un final avec un Chef d'Orchestre de renommée internationale ! Tous ces musiciens amateurs auront aussi le plaisir et l’honneur d’interpréter en final, « Il était un Château », œuvre spécialement composée pour l’occasion,[...]

photo Concert de la Halle - Pierre et le Loup de Serge Prokofiev par Brigitte Coissard et Lionel Coulpier

Concert de la Halle - Pierre et le Loup de Serge Prokofiev par Brigitte Coissard et Lionel Coulpier

Musique

Montataire 60160

Le 03/10/2025

Pierre et le Loup a été créé à Moscou en 1936 et a été joué dans le monde entier depuis. Ce conte est considéré comme une œuvre importante dans l'histoire de la musique pour enfants et une des œuvres les plus célèbres de Prokofiev, et continue d'être populaire auprès des jeunes auditoires. Les Interprètes : Brigitte COISSARD explore avec gourmandise les répertoires les plus variés et les plus originaux : classique, tango, jazzy, chanson, théâtre musical… ainsi que le conte musical, avec la complicité de son compagnon Lionel COULPIER. Ils sont tous deux persuadés que « raconter » la musique, est une bien meilleure façon de l’écouter et de l’apprécier, même si vous n’êtes pas un mélomane averti. Aussi, que vous connaissiez par cœur ce chef d’œuvre, ou que vous le découvriez, laisser vous charmer par ces deux conteurs : les mots de Lionel envelopperont les notes évocatrices du piano de Brigitte… Vendredi 3 Octobre de 18h30 à 19h Entrée libre et gratuite La Halle Perret, 32 avenue Ambroise Croizat 60160 Montataire

photo CAFÉ SANTÉ - SANTÉ MENTALE, TOUS CONCERNÉS !

CAFÉ SANTÉ - SANTÉ MENTALE, TOUS CONCERNÉS !

Vie associative, Conférence - Débat, Bien-être

Béziers 34500

Le 03/10/2025

Le manque d’information sur la santé mentale peut entraîner une stigmatisation des personnes vivant avec des troubles psychiques. Cette stigmatisation favorise l’isolement, l’exclusion et peut freiner la recherche d’aide. Avec la participation du Dr Radoine Haoui (psychiatre, chef du pôle psychiatrie du CHB), de Florance Bourlès (présidente de l’association France Dépression et troubles bipolaires) et de l’Union nationale de familles et amis de personnes malades et/ou handicapées psychiques (UNAFAM 34). En partenariat avec le service de santé de la Ville de Béziers.

photo Concert :

Concert : " Sherlock Junior"

Musique, Concert, Cinéma, Jazz - Blues

Plouguin 29830

Le 03/10/2025

Après un premier ciné-concert créé en solo sur le film muet The Cameraman (1928), Olivier Raffin créé une nouvelle formule en duo piano/orgue jazz pour s’attaquer à un autre coup de maître de Buster Keaton, Sherlock Junior (1924). On retrouve dans ce film tout le génie de Keaton en tant que réalisateur, scénariste, acteur, cascadeur et même magicien. Les séquences de ce film au rythme incroyable s'enchaînent à une vitesse folle. Cascades, rebondissements, effets visuels, tout y est... Son tempo parfois proche du cartoon, sa rigueur, ses innovations techniques (certains trucages demeurent encore incompréhensibles aujourd'hui) et son scénario en fait un chef d’œuvre et propose un vrai défi au musicien qui voudrait s'y frotter.

photo CINÉ-CLUB - La garçonnière

CINÉ-CLUB - La garçonnière

Conférence - Débat

Fontenay-le-Comte 85200

Du 10/10/2025 au 13/10/2025

De Billy Wilder, Avec Jack Lemmon, Shirley MacLaine, Fred MacMurray Titre original The Apartment 1960 2h 05min Comédie dramatique, Romance Synopsis Tout public C.C. Baxter est employé à la Sauvegarde, grande compagnie d'assurance. Dans l'espoir d'un avancement il prête souvent son appartement à ses supérieurs qui y emmènent leurs petites amies. Un jour le chef du personnel le convoque et lui apprend qu'il sait tout et lui demande aussi sa clé. Baxter est enfin promu. Mais ce qu'il ignorait c'est que le chef du personnel emmenait dans son appartement la femme dont il était amoureux.

photo Opéra Biarritz - Carmina Burana (Carl Orff)

Opéra Biarritz - Carmina Burana (Carl Orff)

Manifestation culturelle, Musique, Chorale - Chant, Chorale - Chant, Musique classique, Concert, Opéra - Opérette, Spectacle

Biarritz 64200

Le 03/10/2025

Carmina Burana, chef-d’œuvre spectaculaire de Carl Orff, sera interprétée par l’Orchestre Symphonique et le Chœur de l’Opéra de Biarritz pour une soirée d’exception. Inspirée de poèmes médiévaux aux thèmes universels — la fortune, l’amour, la nature, le destin — cette œuvre saisit par sa puissance rythmique, ses chœurs envoûtants et son intensité dramatique. Dès les premières notes de l’emblématique O Fortuna, le public est plongé dans un souffle musical grandiose. Un rendez-vous musical incontournable, à vivre le vendredi 3 octobre à Biarritz. Durée : 1h30 sans entracte

photo Opéra Biarritz - Carmina Burana (Carl Orff)

Opéra Biarritz - Carmina Burana (Carl Orff)

Musique, Chorale - Chant, Opéra - Opérette

Biarritz 64200

Le 03/10/2025

Carmina Burana, chef-d’œuvre spectaculaire de Carl Orff, sera interprétée par l’Orchestre Symphonique et le Chœur de l’Opéra de Biarritz pour une soirée d’exception. Inspirée de poèmes médiévaux aux thèmes universels — la fortune, l’amour, la nature, le destin — cette œuvre saisit par sa puissance rythmique, ses chœurs envoûtants et son intensité dramatique. Dès les premières notes de l’emblématique O Fortuna, le public est plongé dans un souffle musical grandiose. Un rendez-vous musical incontournable, à vivre le vendredi 3 octobre à Biarritz. Durée : 1h30 sans entracte

photo Chef / Cheffe d'équipe en industrie

Chef / Cheffe d'équipe en industrie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Aigle, 61, Orne, Normandie

Basée sur le département de l'Orne, ADAP'ENTREPRISE 61 est une Entreprise Adaptée sous statut associatif loi 1901. Elle a pour vocation de générer des emplois durables et stables pour des personnes en situation de handicap et accompagne plus de 160 collaborateurs dans l'emploi. Elle offre ses services autour de cinq grands domaines d'intervention, entretien et aménagement des espaces verts, nettoyage et entretien de bâtiments, cuisine centrale, régie travaux, assemblage manuel et automatisé. Nous recherchons pour le site de la FREMONDIERE situé à L'Aigle : UN CHEF D'EQUIPE EN SECOND (H/F) Profil recherché : Titre de niveau 5 minimum (BTS ou équivalent) dans le domaine de l'exploitation logistique et de la production. Expérience exigée de 4 ans en management d'équipe. Expérience nécessaire dans l'accompagnement de salarié en entreprise adaptée. CACES R489 cat. 3 exigé dans le cadre des missions. Permis B exigé dans le cadre des missions. Rigueur, bienveillance. Capacités d'initiative, d'organisation et d'adaptation au travail d'équipe. Pour une entreprise adaptée, à compétences égales, la priorité sera donnée aux personnes bénéficiaires de l'obligation de l'emploi. Missions[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine à l'EHPAD Saint-Joseph à AURILLAC suite à un départ à la retraite, poste à pouvoir le 01 octobre 2025 ! Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborer par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe en pose de menuiseries

Chef / Cheffe d'équipe en pose de menuiseries

Emploi Menuiserie - Charpente

Salles-d'Angles, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise spécialisée dans la pose de menuiseries aluminium, nous recherchons un Chef d'Équipe pour renforcer notre équipe. Mission : En tant que Chef d'Équipe, vous interviendrez sur des chantiers auprès de professionnels pour la pose de différentes structures en aluminium : portes, porte-fenêtres, façades vitrées, portails, pose de verres, etc. Vous travaillerez en binôme et gérez l'organisation des missions sur site. Profil : Vous avez une formation ou une première expérience en menuiserie. Bon bricoleur, vous savez utiliser des outils tels que visseuses, perceuses, etc. Vous avez déjà assumé des responsabilités de gestion d'équipe ou vous êtes expérimenté dans le domaine de la pose de menuiseries et prêt à évoluer vers un poste de chef d'équipe. Conditions de travail : Chantiers situés en région (départements : Charente, Charente-Maritime, Gironde, Dordogne) Transport assuré par l'entreprise, départ possible depuis le dépôt ou en regroupements près du domicile. L'employeur assure la restauration : petit déjeuner et déjeuner. Journées de travail de 7h30 effectives, avec ajout du temps de trajet. Nous offrons un environnement de travail dynamique et stimulant, avec[...]

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Chef(fe) de secteur production distribution d'énergie

Emploi Electricité

Bayet, 30, Allier, Occitanie

Le Chef de Quart est responsable de la surveillance et de l'exploitation de la centrale durant son quart, représentant la hiérarchie en dehors des heures ouvrées. Il veille à la sécurité des personnels et des installations, au respect des procédures et prescriptions, ainsi qu'aux consignes du responsable de service ou son adjoint. Service en continu (7j/7 et 24h/24 selon planning). Il s'agit d'un travail posté en 6x8 (6 équipes alternant sur des postes de 8h). Missions principales du Chef de Quart : Superviser une équipe de 2 collaborateurs et assurer leur formation technique. Gérer les mises en sécurité demandées par les services de maintenance et HSE. Jouer un rôle clé dans le Plan Interne d'Urgence. Reporter les événements et informations principaux via les outils disponibles. Assurer la production en temps réel en liaison avec le centre d'ajustement de la production (CODAP). * QHSE, Règlementaire et Urgence : - Appliquer et promouvoir les règles HSE du site, réaliser des audits et visites, et participer aux communications HSE. - Assurer la sécurité des personnes et des biens, respecter les consignes d'exploitation et la réglementation. - En cas de situation dégradée[...]

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Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité de la Directrice Opérationnelle du GCSMS Alter Egaux 58, et au sein de l'équipe de direction, le.a chef.fe de service du SIAO/115 assure et contribue au bon fonctionnement des missions du SIAO 58 et la promotion de la politique de logement d'abord. Le.a chef.fe de service supervise les professionnels, organise les activités, développe de nouveaux projets et les partenariats, inscrit son action dans des objectifs d'efficience, de cohérence et de pertinence intégrant les évolutions des missions du SIAO, notamment dans le cadre de la mise en œuvre de l'instruction du 31 mars 2022. Vos missions : - Encadrer l'équipe des coordinateurs du SIAO et de l'écoutant 115 (5 personnes) - Contribuer au déploiement des orientations du SIAO 58 sur le département de la Nièvre - Représenter le service auprès des instances extérieures par délégation expresse de la Directrice Opérationnelle, - Assurer la coordination des acteurs de la veille sociale et de l'hébergement d'urgence, - Contribuer à la mise en œuvre de la feuille de route établie par la Préfecture de la Nièvre, en avec les partenaires - Participer à la réflexion et à la mise en œuvre des organisations actées en[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Grande Brasserie de Charleville-Mézières centre, recherche pour compléter le staff de ses Chefs de cuisine, un(e) Chef(fe) de partie. Vous pourrez apprendre et évoluer aux cotés de nos deux chefs, tous deux dotés d'une grande expérience dans la gastronomie. Nos exigences : passion et motivation. Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et des plats - Superviser la préparation culinaire en respectant les recettes et les normes de qualité - Organiser l'espace de travail pour optimiser l'efficacité en cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au service en restauration en s'assurant que les plats soient présentés correctement. Bonnes conditions de travail, 2 jours de repos consécutifs Salaire brut : entre 2150 € et 2450 € selon expérience. Contact au 06.99.26.04.32

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Fonction : Second de Cuisine Liaison hiérarchique en amont: Chef de Cuisine, Chef Gérant Liaison hiérarchique en aval : L'équipe cuisine Liaison fonctionnelle : Le Client MISSIONS DU POSTE - Assiste le Chef de cuisine dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine, - Exécute les consignes du Chef de cuisine, - Remplace le Chef de cuisine en son absence, - Participe au respect strict du contrat de prestation, - Met en œuvre les règles d'hygiène alimentaire et du système qualité, - Entretien de bonnes relations commerciales avec les Clients - Réalisation du Service en self, ACTIVITES DU POSTE Approvisionnement et Production : - Prépare et organise l'élaboration des plats en collaboration avec le Chef, - Participe à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine, - Contrôle régulièrement les fiches techniques des plats, - Réalise et contrôle l'approvisionnement des denrées alimentaires, - Organise le rangement et le stockage des denrées alimentaires, - Assure la production et la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Entretien de bonnes relations commerciales avec les Clients, - Réalise la plonge batterie, -[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Chef de Partie pour un domaine 5* à environ 35min d'Angoulême. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour superviser les opérations culinaires de notre hôtel réputé. L'opportunité offre une expérience culinaire et opérationnelle riche, avec un éventail de services comprenant un restaurant gastronomique, une carte bistronomique, un room service 5 étoiles dans les villas, le petit déjeuner, les événements, les banquets, ainsi que des expériences gastronomiques uniques qui ajoutent de la valeur au séjour du client. Responsabilités clés: Travailler en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour planifier et diriger les activités de préparation des aliments. Superviser le personnel de cuisine et veiller au respect des recettes, des portions et des normes de qualité. Collaborer avec le Chef Exécutif pour développer des menus innovants et des concepts culinaires. Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine pour améliorer leurs compétences culinaires et leur performance. Assurer le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire et de salubrité. Maintenir les niveaux de stock et superviser les mesures de contrôle[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montbazon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'évidence, restaurant gastronomique étoilé, dans une volonté de monter en puissance son organisation ainsi que son service, est à la recherche de ses nouveaux collaborateurs. Dans une volonté de créer une équipe soudée et de valoriser les qualités de chacun afin de pouvoir promouvoir l'établissement dans cette nouvelle dynamique, le profil recherché est quelqu'un : -Faisant preuve d'une solide rigueur et d'une posture professionnelle -Faisant preuve de curiosité et intéressé par d'éventuelles évolutions ainsi que par le désir de se former continuellement -Étant passionné par son domaine d'exercice le / la demi chef.fe de partie doit pouvoir exercer les différentes tâches et missions liées à la discipline culinaire, sous la supervision/l'accompagnement du chef de partie Ainsi, toujours en association avec le chef, vous pouvez jouer le rôle d'un : Saucier (qui s'occupe des fonds ou des sauces...) ; Rôtisseur (qui prépare les viandes et volailles rôtis...) ; Pâtissier (qui conçoit et réalise des gâteaux, des tartes, des biscuits...) ; Boulanger (qui fabrique des pains et des viennoiseries de toutes sortes...) ; Entremétier (qui prépare des soupes, des purées, des entrées[...]

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Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'établissement Saint-Benoît de la Fondation des Apprentis d'Auteuil recrute un Chef de Service Educatif (H/F) pour son service d'internat Accueil Fratries situé à Seynod. Ce service accueille 30 enfants répartis sur 3 unités de vie : - Unité de vie 1 : les Lupins (enfants âgés de 13 à 15 ans) ; - Unité de vie 2 : Les Lobelias (enfants âgés de 6 à 12 ans) ; - Unité de vie 3 : Les Lilas (enfants âgés de 16 à 18 ans). Sous la responsabilité et en collaboration avec la Direction, le/la Chef(fe) de Service éducatif est un relais entre la Direction et l'équipe. Il a pour mission principale, l'encadrement des équipes et la coordination des accompagnements auprès des enfants hébergés. Entre autres, le/la chef(fe) de service a pour missions : - l'encadrement d'équipe et la gestion des ressources humaines ; - l'organisation et l'animation des réunions d'équipe ; - l'appui technique aux professionnels exerçant dans les différents services ; - la gestion et le suivi des effectifs des établissements, la gestion du dossier de l'usager ; - l'élaboration et la mise en œuvre des procédures liées aux accompagnements et leurs outils ; - l'organisation et le développement[...]

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Instructeur / Instructrice Personnel Navigant Commercial

Emploi Economie - Finances

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Objectifs du poste : Sous l'autorité du chef de l'unité « Territoires Ruraux et Aménagement Durable » (UTRAD : 5 agents), l'agent sera chargé de l'instruction et du suivi des dossiers de demande d'aide, dans le cadre du PSN, en veillant à leur qualité et à leur conformité réglementaire. Il assura également le suivi des derniers dossiers PDR y compris en phase de contrôle. En lien étroit avec l'adjoint au chef de service et le service Europe et Programmation (SEP), il assure le suivi de plusieurs dispositifs du PSN. L'agent assure le lien avec les porteurs de projets, sera amené ponctuellement à effectuer des déplacements sur le terrain pour le contrôle des opérations et participe au reporting des dispositifs PSN pour le compte du service. Vos principales missions comprennent : - l'instruction technique et financière des demandes conformément aux fiches interventions et aux guides et notes de procédures, - le suivi global des dossiers de demande d'aide du PSN (édition de rapport d'instruction pour les comités de programmation, élaboration des conventions financières.). - l'information des porteurs de projets, - la contribution à la formulation des avis[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Le Rouget-Pers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine pour renforcer notre équipe. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborer par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire dans le respect de la démarche qualitative S'assurer que l'ensemble des[...]

photo Technicien / Technicienne en sécurité incendie et secourisme

Technicien / Technicienne en sécurité incendie et secourisme

Emploi Enseignement - Formation

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

e La direction du cadre de vie et de la sécurité (DcAVIS) de travail et d'accueil des publics dans un cadre de vie agréable et sécurisé. Elle a regroupé ses activités autour de trois pôles : - Le Pôle Moyens Généraux (MG) - Le pôle Accueil des Publics (ADP) - Le Pôle Sûreté et Sécurité Incendie (SSI) est chargé par le chef d'établissement d'assurer l'application rigoureuse des règlementations en matière de sécurité incendie, d'accessibilité et de sûreté pour l'ensemble des campus et toutes les activités et évènements qui s'y déroulent. L'emprise de ses compétences couvre 70 000 m² de bâtiments ERP ou BPU et 11 hectares. Son activité est permanente H24/365j/an. Missions du service : Le Pôle Sûreté et Sécurité Incendie assure l'activité opérationnelle d'un établissement multi-sites comprenant 10 ERP (catégories 1 à 5), et 3 ERT soumis au règlement de sécurité ERP et aux exigences applicables aux services de sécurité incendie (SSIAP). Le/la technicien-ne intervient au sein du pôle Sûreté et Sécurité incendie et seconde le chef de pôle et le chargé de la cellule des contrôles d'accès dans l'exploitation quotidienne, la supervision des prestataires,[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Mission du poste: Vous travaillerez main dans la main avec notre Chef Champion, vous concentrant sur la préparation de poissons de la plus haute qualité, la confection de sushis et le développement futur de menus Omakase. Une obsession du détail et une compréhension profonde de l'hospitalité japonaise ("Ichigo Ichie") sont requises. Responsabilités principales: Assister le Chef dans la préparation quotidienne, la manipulation et la maturation des poissons et autres produits d'exception. Confectionner des sushis et sashimis selon les standards les plus exigeants. Participer à la conception et à l'exécution des futurs menus de dégustation Omakase. Maintenir des standards impeccables de propreté et de sécurité alimentaire. Partager ses connaissances et monter en compétences avec l'équipe. Profil recherché: Essentiels: Minimum 5 ans d'expérience dans des restaurants japonais haut de gamme (spécialisés ou Fine Dining), avec une maîtrise indispensable de la confection des sushis et sashimis. Preuve d'expérience en tant que Sushi Chef ou Assistant Sushi Chef dans ce type de restaurant. Connaissance approfondie des différentes espèces de poissons, des techniques de coupe[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Tour des Vents - Monbazillac, Dordogne Situé au cœur du vignoble de Monbazillac, le restaurant gastronomique La Tour des Vents, dirigé par le Chef étoilé Damien Fagette, propose une cuisine raffinée, créative et ancrée dans le terroir. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Vos missions : Assurer la préparation et la mise en place des produits sur votre poste (entrées, viandes, poissons, ou garnitures selon affectation) Veiller à la qualité et à la régularité des préparations dans le respect des standards du restaurant. Encadrer et former les commis et apprentis affectés à votre poste Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché: Expérience confirmée en restauration gastronomique (au moins 1 ans au poste de Chef de Partie ou expérience solide comme Demi-Chef de Partie). Passion pour le produit, la créativité et le souci du détail. Capacité à travailler en équipe Rigueur, organisation et réactivité. Nous offrons: Un environnement de travail prestigieux et inspirant, au sein d'une équipe motivée et soudée. Une cuisine gastronomique[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Montmédy, 55, Meuse, Grand Est

Le département de la Meuse recrute Un Chef de cuisine (H/F) pour le Collège Jean d'Allamont à Montmédy Rattaché au service Collèges de la Direction Éducation et Culture et, sous l'autorité fonctionnelle du Chef de l'établissement, le Chef de cuisine assure, avec l'aide du second de cuisine, la restauration scolaire de l'établissement. Missions : 1- ELABORER DES MENUS EQUILIBRES AU NIVEAU NUTRITIONNEL - Adapter les menus aux besoins nutritionnels des différents types de public en favorisant la découverte des nouveaux goûts - S'assurer de la faisabilité des menus en fonction des contraintes matérielles, techniques, humaines et financières - Prendre connaissance des produits du marché et des promotions - Conseiller sur le choix des produits - Préconiser des évolutions dans les menus au regard de la consommation et du taux de satisfaction des publics concernés 2- ORGANISER LE SERVICE DE RESTAURATION - Etablir une planification, à minima, hebdomadaire de l'activité - S'assurer du bon fonctionnement des équipements et du matériel - Prévoir les commandes - Réceptionner les denrées et vérifier leur conformité quantitative et qualitative - Gérer l'inventaire permanent des stocks -[...]

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Assistant / Assistante chef de projet

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Rejoignez un acteur mondial de référence dans le secteur de l'énergie éolienne et contribuez à l'essor des solutions d'énergie verte à l'échelle internationale. Muehlhan Wind Service est un prestataire reconnu, spécialisé dans les solutions clés en main et la mise à disposition de techniciens hautement qualifiés pour l'industrie éolienne. Partenaire stratégique de plusieurs leaders mondiaux, nous intervenons sur des projets complexes en garantissant des services fiables et de qualité. Nous recrutons un Administrateur de projet au sein du Service MED en France, vous jouerez un rôle central dans la coordination opérationnelle des projets : organisation logistique (voyages, formations, hébergements), gestion documentaire (conformité GDPR), suivi des coûts et soutien administratif aux équipes. Poste à temps plein, deux jours de télétravail par semaine possibles. Coordination et administration des projets - Assister les chefs de projet dans les opérations quotidiennes et la planification. - Organiser les formations, voyages et hébergements pour le personnel. - Gérer et mettre à jour les contrats, certificats, permis et documents sensibles. - Garantir la conformité GDPR[...]

photo Chef / Cheffe de service socioéducatif

Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Comité Poitevin pour l'Education et l'Accompagnement Spécialisés, recrute un Chef de Service Educatif pour le service SIPFP de son IME dans le cadre d'un remplacement de congé maternité. Sous la responsabilité du directeur de l'association, le Chef de Service du SIPFP a pour mission principale l'encadrement et l'organisation des équipes éducatives et thérapeutiques. Il garantit la bonne mise en oeuvre du projet d'accompagnement personnalisé auprès des personnes accompagnées et des familles. Il garantit également la mise en oeuvre du projet d'établissement et du projet associatif tel que défini par l'Association. En lien avec les services transversaux du siège (RH, Services Généraux, Comptabilité), le Chef de Service est amené à participer au Comité de Direction. Pilotage de l'action du service - Assurer l'organisation générale du service - Collaborer de façon étroite avec la Cheffe de service SEES, les chefs de service SESSAD et le Directeur du Pôle adulte. - Gérer la planification de l'ensemble des salariés du service (annualisation) - Programmer et animer les réunions de service - Appliquer ou faire appliquer les orientations prises par la Direction Générale - Participer[...]

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Chef de chantier second œuvre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brétigny-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Le poste : Notre agence PROMAN recherche pour un de ses clients UN CHEF D'EQUIPE OEUVRANT POLYVALENT SUR BRETIGNY SUR ORGE (91). MISSIONS : Le chef d'équipe exerce son activité sur des chantiers de construction de moyenne à grande importance. Son rôle s'articule autour de deux fonctions : la réalisation de l'ouvrage et le management d'une équipe. Il réalise avec l'équipe qu'il dirige des travaux de maçonnerie , ou de peinture , plomberie, électricité , etc. Doté d'une responsabilité à la fois managériale et technique, le chef d'équipe doit : assurer la liaison avec le chef de chantier ; conseiller et animer son équipe ; veiller à tenir les délais ; venir en aide à ses collaborateurs, faire respecter la réglementation et les consignes de sécurité, préparer le chantier en fonction des contraintes ; répartir les tâches, encadrer ou effectuer les plus complexes ; suivre l'avancement des travaux et en vérifier la qualité Profil recherché : PROFIL : Compétences techniques approfondies Gestion et supervision de chantier Connaissance des règles de sécurité Leadership et management d'équipe Communication efficace Résolution de problèmes Adaptabilité et flexibilité Habilitations[...]

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Chef / Cheffe de site nettoyage de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Venette, 60, Oise, Hauts-de-France

Le chef d'équipe coordonne et anime l'équipe d'agents. Il organise le travail sur le site en relation avec le responsable de secteur et contrôle la qualité du service rendu au client (contrôle qualité sous la supervision du chef de site). Il réalise également des opérations d'entretien des locaux. Il participe à la formation des nouveaux agents. Il est à l'écoute des besoins du client et assure le lien entre le client et son entreprise. Ses interlocuteurs principaux sont les agents, le responsable de secteur et le chef de site. Diplômé(e) d'un bac Hygiène, propreté, Stérilisation ou d'un CQP Chef d'Equipe, vous justifiez d'une expérience significative dans le nettoyage. Des qualités techniques, aptitudes à l'animation d'équipe et le sens de l'organisation sont requises. Activités Souvent œuvrant et organisateur : - Coordination et animation d'une équipe d'agents - Organisation du travail avec son supérieur hiérarchique - Réalisation des opérations d'entretien - Préparation et entretien du matériel - Contrôle de la bonne exécution de son travail et celui de son équipe - Enregistrement et transmission des demandes et réclamations des clients